Vepřové maso
Masové závitky s kysaným zelím a slaninou
Ze špalíku masa menšího průměru nebo z kuřecích prsou připravíme naříznutím na motýlka a naklepáním poměrně velký plátek. Ten pak využijeme na řízky i různé minutky. V tomto receptu z něj svineme chutné závitky.
Příprava: 30 min
Vaření: 1 h
Porce: 1
Postup
01.
Krkovici nakrájíme na plátky, případně ji vykostíme a kosti naložíme spolu s masem. Osolíme, okořeníme barbecue kořením, naklepeme a uložíme do chladničky minimálně na 12 hodin, aby maso uzrálo.…
