Vepřové maso
Medová krkovice pečená v pivu
Vepřová krkovice s kůstkou se přes noc marinuje v medové směsi s teriyaki omáčkou, dijonskou hořčicí a česnekem. Druhý den se maso peče v pivu spolu s cibulí, dokud není krásně měkké a lesklé. Hodí se k bramborové kaši i k jakkoliv upraveným bramborám a klidně poslouží i na sváteční oběd.
Příprava: 20 min
Vaření: 1 h
Porce: 4
Energie: 263 kcal na porci
Postup
01.
Marinádu připravíme tak, že v míse prošleháme všechny suroviny na marinádu – v téže míse budeme maso i marinovat přes noc.…
