Mleté maso
Mleté biftečky s kysaným zelím
Biftečky z mletého masa a kysaného zelí jsou šťavnaté placky, kterým dává zelí příjemně nakyslou chuť. Směs dochutíme paprikou, hořčicí a kořením na mleté maso a spojíme strouhankou. Smažíme je pomalu do křupava, aby zůstaly uvnitř měkké. Hotové jsou za 35 minut a nejlépe chutnají s bramborami.
Příprava: 15 min
Vaření: 20 min
Porce: 4
Energie: 272 kcal na porci
Postup
01.
Příprava směsi: Mleté maso smícháme s vejci, kořením a vodou. Zelí překrájíme nadrobno a přidáme k masu spolu se strouhankou.…
