Mleté řízky se sýrem jsou u nás známé jako holandské. Tentokrát si vyzkoušíme variaci s Nivou a kyškou, která masovým placičkám dodá říz. Skvěle se hodí k bramborové kaši nebo vařeným bramborám.
Maso důkladně promícháme se všemi surovinami. Je dobré směs připravit nejméně dvě hodiny předem a nechat uležet.…