Polévky
Mrkvová polévka se smetanou
Mrkvová polévka se smetanou a brambory, zahuštěná světlou jíškou. Mrkev nejprve orestujeme na másle, podlijeme vývarem a uvaříme s brambory. Nakonec polévku dochutíme pepřem a muškátovým oříškem a při servírování pokapeme smetanou.
Příprava: 20 min
Vaření: 35 min
Porce: 4
Energie: 224 kcal na porci
Postup
01.
Mrkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme nahrubo. Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky.…
