Bezmasá jídla
Nadýchané kynuté bramborové knedlíky
Bramborové knedlíky nemusejí být hutné, umíme je připravit i krásně nadýchané. Vyzkoušejte je taky! Tyto kynuté bramborové knedlíky vás příjemně překvapí a hodí se jako univerzální příloha k masu i omáčkám.
Příprava: 40 min
Vaření: 16 min
Porce: 4
Energie: 388 kcal na porci
Postup
01.
Do 250 g hrubé mouky rozdrobíme 10 g droždí, přidáme 3 zchladlé, oloupané a prolisované vařené brambory, 1 lžičku soli a 1 žloutek a přilijeme asi 100 ml teplého mléka. Vypracujeme těsto a necháme ho …
