Moučníky a dezerty
Nadýchané věnečky s pudinkovým krémem (50 kusů)
Nadýchané věnečky z odpalovaného těsta plněné jemným vanilkovým pudinkovým krémem s rumem. Těsto je díky správnému odpalování a špetce kypřicího prášku lehké a v troubě krásně nakyne. Připravený krém se hodí i k plnění dortů, řezů a rolád. Jeho chuť doladíte výběrem pudinkového prášku s oblíbenou příchutí.
Příprava: 1 h
Vaření: 30 min
Porce: 50
Energie: 104 kcal na porci
Postup
01.
Příprava těsta: V hrnci zahřejeme mléko s máslem (nebo Herou) a špetkou soli a přivedeme k varu. Do vařícího mléka vsypeme mouku a plamen stáhneme na minimum. Směs důkladně promícháme, aby v těstě nez…
