Citronový koláč potěší každého, kdo má rád svěží ovocné moučníky. Křehké těsto ukrývá jemný citronový krém a celé dílo korunuje nadýchaná sněhová pěna. Příprava zabere přibližně 70 minut a koláč stačí na 6 porcí.
Smícháme máslo, mouku, sůl a cukr, přidáme žloutky a vodu a zpracujeme hladké těsto. Zabalíme je do fólie a dáme do lednice ztuhnout asi na půl hodiny.…

