Zavařeniny a nakládání
Nakládané papriky plněné zelím
Zelí patří k nejoblíbenějším a nejčastěji používaným druhům zeleniny v naší kuchyni. Jeho zpracování může být velmi rychlé, pokud víme, jak na to – práce nám pak jde pěkně od ruky a zvládneme i větší množství hlávek. Stejným způsobem připravíme také hlávky kapusty. Papriky naplněné zelím a zalité nálevem se promění ve výbornou domácí zavařeninu.
Příprava: 2 h
Vaření: 40 min
Porce: 1
Postup
01.
Příprava nálevu: Nejdříve si připravíme nálev. Svaříme vodu, ocet, cukr, sůl a Deko, a pokud chceme, přidáme i nasekané chilli papričky. Nálev necháme vychladnout.…
