Zavařeniny a nakládání
Nakládaný balkánský sýr s olivami a chilli
Nakládaný sýr je skvělá letní chuťovka k vínu i k pivu. Kostky balkánského sýra promícháme s olivami, cibulí, chilli a česnekem, zalijeme kvalitním olivovým olejem a necháme pár dní odležet v lednici. Sklenice pak stačí otevřít, když přijdou hosté.
Celkem: 20 min
Porce: 5
Postup
01.
Skvělá chuťovka k vínu i k pivu na léto. Sýr nakrájíme na větší kostky o hraně přibližně 1,5 až 2 cm. Pak nakrájíme i ostatní suroviny – olivy, cibuli a chilli papričku (do verze pro děti dáváme obyče…
