Ryby a mořské plody
Patizon se slaninou, česnekem a cibulí
Patizon je nenáročná letní zelenina, která si na pánvi výborně rozumí se slaninou, česnekem a cibulí. Během chvilky tak vznikne voňavá směs, kterou stačí jen dosolit nebo zakápnout sojovou omáčkou. Podáváme ji s čerstvým chlebem, topinkou nebo bramborem a dozdobit můžeme bylinkami. Hotovo je za půl hodiny a recept vystačí na dvě porce.
Celkem: 30 min
Porce: 2
Postup
01.
Oloupaný a vydlabaný patizon pokrájíme na slabší hranolky a dáme je zprudka osmažit na rozpálenou pánev s trochou tuku, aby lehce zezlátly; občas je promícháme. Během smažení patizon dochutíme podle c…
