Moučníky a dezerty
Pavlova dort
Pavlova dort potěší křehkým sněhovým korpusem, jemnou šlehačkou a čerstvým ovocem. Ukážeme vám, jak vyšlehat pevný sníh z bílků, aby se povedl i začátečníkům. Stačí dodržet několik jednoduchých kroků a dezert můžete podávat hned napoprvé.
Příprava: 10 min
Vaření: 1 h 30 min
Porce: 1
Energie: 944 kcal na porci
Postup
01.
Bílky vyšleháme na pevný sníh a postupně do něj po lžících zašleháme cukr. Šleháme tak dlouho, až se cukr zcela rozpustí. Když promneme trochu sněhové hmoty mezi prsty, neměli bychom cítit krystalky c…
