Drůbež
Pečená kachna s dušenou čočkou a rukolovým salátem
Vyzkoušejte pečenou kachnu, která se podává s dušenou čočkou a svěžím salátem z rukoly. Šťavnaté maso se snoubí s jemnou čočkou a lehkou citronovou zálivkou. Recept Marcela Ihnačáka najdete v Kuchyni Lidlu.
Příprava: 3 h
Porce: 4
Energie: 220 kcal na porci
Postup
01.
Kachnu den předem omyjeme, osušíme, důkladně nasolíme a necháme v lednici odležet. Druhý den ji vložíme do pekáče, opepříme, podlijeme asi 200 ml vody a pečeme v troubě předehřáté na 160 °C přibližně …
