Vepřové maso
Pečená vepřová krkovice na hlávkovém zelí
Vepřová krkovice pečená na hlávkovém zelí s klobásou a slaninou patří k poctivým českým obědům. Zelí se dusí společně s masem, takže se krásně provoní celá kuchyně. Podáváme ho s bramborami nebo s bramborovými knedlíky, které k masu a zelí prostě patří.
Příprava: 15 min
Vaření: 1 h 10 min
Porce: 4
Energie: 227 kcal na porci
Postup
01.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, stejně tak slaninu. Česnek oloupeme a posekáme, klobásu nakrájíme na kolečka. Krkovici osolíme, opepříme a okořeníme drceným kmínem.…
