Mleté maso
Pečené plněné papriky s mletým masem
Tyto pečené plněné papriky potěší jednoduchou přípravou i výraznou chutí. Náplň z mletého masa, cibule, česneku, vejce a strouhanky ochutíme solí, pepřem a majoránkou. Papriky zalejeme rajským protlakem nebo kečupem a v troubě je necháme pomalu změknout. Hotové papriky podáváme s kuskusem, který se k nim skvěle hodí.
Postup
01.
Maso promícháme s kořením, vejcem, strouhankou, nadrobno nakrájenou cibulí a prolisovaným česnekem, až vznikne ochucená masová hmota. Papriky naplníme, naskládáme do pekáčku a zalejeme rajským protlak…
