Křupavé řízečky, které mají chuť i vůni oblíbeného smažáku, ale místo fritování se pečou v troubě. Gouda se spojí s jemnými kousky uzeného masa, vejcem a špetkou chilli, obalí se ve strouhance a dopeče se dozlatova. Skvěle chutnají horké, klidně s bramborami.
Příprava směsi: Sýr nastrouháme a maso nakrájíme na hodně jemné kousky, pokud se dá, nastrouháme ho. Přidáme vejce a dokořeníme. Vmícháme asi 2 lžíce strouhanky a tvoříme řízečky, které obalíme ve str…


