Upečené batáty rozkrojíme, vydlabeme a naplníme voňavou směsí z cibulky, šunky, česneku a bylinek, kterou doplní čedar a vejce. Pak už je jen krátce zapékáme, aby se sýr rozpustil a kůrka zezlátla. Skvělá bezmasá večeře pro dva.
Batáty propícháme vidličkou a dáme péct na plech vyložený pečícím papírem do trouby vyhřáté na 180 °C asi na 40 minut. Poté je necháme vychladnout.…


