Drůbež
Pomalu pečená kachna
Pečená kachna patří k tradičním pokrmům české kuchyně, které se u nás připravovaly zejména při slavnostních příležitostech. Podává se nejčastěji s červeným nebo bílým zelím a s bramborovým, případně houskovým knedlíkem.
Celkem: 4 h 30 min
Porce: 4
Postup
01.
Kachnu, například vodňanskou, osolíme a okmínujeme z obou stran, tedy i uvnitř.…
