Polévky
Pórková polévka se zásmažkou
Jemně pikantní pórek krátce orestovaný na másle dodá polévce výraznější chuť. Zasmažený základ zalijeme vývarem, přidáme mrkev a brambory a ochutíme kmínem. Na závěr polévku dokončíme rozšlehaným vejcem.
Příprava: 10 min
Vaření: 25 min
Porce: 5
Energie: 139 kcal na porci
Postup
01.
Nejprve oškrábeme mrkev a brambory. Mrkev nakrájíme na malé kostičky, brambory na větší kusy. Pórek omyjeme a nakrájíme nadrobno.…
