Prošívaná deka – tvarohová buchta
Tvarohová buchta s mřížkou z tvarohové náplně, která připomíná prošívanou deku. Korpus je vláčný díky mléku a oleji a náplň mu dodá jemnou vanilkovou chuť. Plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou, případně použijeme pečicí papír. Pečeme při 170 °C a upečení zkontrolujeme špejlí.
Příprava: 25 min
Vaření: 35 min
Porce: 1
Postup
01.
Příprava těsta: Všechny suroviny na těsto smícháme a nalijeme na plech vymazaný máslem a vysypaný hrubou moukou, případně na pečicí papír. Pro nadýchanější korpus můžeme také vyšlehat vejce s cukrem a poté postupně přidávat ostatní suroviny.
02.
Příprava náplně: Všechny suroviny na náplň promícháme, nalijeme do cukrářského sáčku a na těstě vytvoříme tvarohové mřížky.
03.
Pečení: Plech vložíme do trouby předehřáté na asi 170 °C a pečeme 35–40 minut. Upečení zkontrolujeme špejlí.
