Ze starších rohlíků, vajec a mléka připravíme vláčnou směs, do které přidáme cibuli, koření, nastrouhaný sýr a uzeninu. Z hmoty pak na pánvi usmažíme zlatavé placičky. Hodí se jako rychlý oběd i večeře a skvěle chutnají k zeleninovým salátům nebo ke grilovanému masu.
Rohlíky nakrájíme na menší kostičky a zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem. Přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, koření, nastrouhaný sýr a uzeninu nakrájenou nadrobno. Vše zamícháme a necháme chvíli od…