Rybí filé zapečené v sýrové omáčce

Name: Rybí filé zapečené v sýrové omáčce
Total time: 1 h
Ingredients: 6 stroužků česneku; sůl; 3 ks vajec; máslo; 1,5 dl sladké smetany; 180 g taveného sýra; 600 g rybího filé; mletý černý pepř; 1 lžička bazalky (sušené nebo čerstvé); pažitka nebo jiné zelené koření podle potřeby; bramborová kaše podle potřeby