Ryby a mořské plody
Tilapie nilská s hořčičnou čepicí
Filety tilapie potřeme jemnou hořčičnou omáčkou, která se při pečení promění v chutnou čepici. Základ připravíme z másla, mouky a mléka a dochutíme muškátovým oříškem a petrželovou natí. Ryba se peče rychle a díky horkému vzduchu na konci získá pěknou růžovou barvu.
Příprava: 30 min
Vaření: 20 min
Porce: 2
Energie: 602 kcal na porci
Postup
01.
V kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme mouku a za stálého míchání ji asi 3 minuty opékáme.…
