Moučníky a dezerty
Sakrajda – perníkový závin s povidly a ořechy
Sakrajda, neboli perníkový závin, je staročeský moučník. Skvěle chutná čerstvá, ale můžete ji nechat i pár dní odležet. Závin s povidly a ořechy lze upéct i v menších kusech a podávat nakrájený jako cukroví. Kombinace perníkového koření, povidel a ořechů je sice netradiční, ale o to lahodnější.
Příprava: 30 min
Vaření: 40 min
Porce: 1
Postup
01.
Do mísy nasypeme pšeničnou i žitnou mouku a rozmícháme v ní kypřicí prášek, perníkové koření i další koření.…
