Lehký a svěží salát z mladé cukety, mrkve, okurky a červené papriky v jablečném nálevu. Hodí se jako příloha ke grilování i jako náplň do hamburgerů, sendvičů a tortill. Příprava zabere jen 20 minut a pak salát odpočívá v chladu, aby se chutě propojily.
Okurku oloupeme, mladé cukety necháme se slupkou. Všechnu zeleninu nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky velikosti sirky, vložíme do misky a promícháme.…


