Předkrmy a saláty
Sardinková bruschetta s fenyklem a červenou cibulí
Fenykl je známý tím, že podporuje trávení – ať už použijeme semínka, bulvy, nebo lahůdkové kvítky, kterým se někdy říká fenyklový pyl. Navíc se traduje, že pomáhá tělu zvládat horké počasí. V této bruschette se snoubí se sardinkami, červenou cibulí a svěžími bylinkami.
Příprava: 10 min
Vaření: 10 min
Porce: 4
Energie: 205 kcal na porci
Postup
01.
Máslo rozehřejeme a zpěníme v nepřilnavé pánvi. Vsypeme fenykl a za stálého míchání opékáme 5 minut doměkka a dozlatova. Odstavíme a necháme 5 minut chladnout.…
