Sekaná s rýží a houbami je vydatný recept z mletého masa, který spojuje rýži, houby a voňavé kari koření. Cibuli a houby orestujeme, rýži uvaříme na skus a vše smícháme s vejci, petrželkou a kořením. Směs uhladíme do formy a upečeme v troubě. Podáváme ji s krajícem chleba a salátem, případně s bramborovou přílohou.
Hříbky nebo jiné houby očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Petrželku opereme, otřepeme a nasekáme nadrobno.…

