Mleté maso
Babiččina sekaná v anglické slanině
Domácí sekaná z mletého masa je zdánlivě obyčejné jídlo, ale poctivá babiččina sekaná je mnohem víc. Když ji navíc zabalíme do anglické slaniny, povýšíme ji na pokrm de luxe. S naším receptem a tipy se vždy povede – bude voňavá, šťavnatá a nikdy nepraskne. Podáváme ji s bramborovou kaší a nakládanou okurkou nebo s brambory maštěnými máslem.
Příprava: 30 min
Vaření: 1 h
Porce: 6
Postup
01.
Připravíme si dostatečně velkou mísu, do které se vejdou všechny suroviny a v níž se bude maso dobře hníst. Mleté maso dáme do mísy a přidáme najemno nakrájenou cibuli. Snažíme se cibuli nakrájet opra…
