Sekaná v hořčicovo-pivní směsi

Name: Sekaná v hořčicovo-pivní směsi
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: 1 kg mletého masa (mix nebo jen vepřové); 150 g slaniny; 2 cibule; 2 starší rohlíky; 100 ml mléka; 5 stroužků česneku; 3 lžičky čerstvého tymiánu; 2 lžíce majoránky; 1 lžíce nasekané petrželky; 3 lžíce dijonské hořčice (nebo plnotučné); sůl; mletý pepř; 3 lžíce dijonské hořčice; 3 lžíce 10° piva; 2 lžíce oleje; 2 lžíce sladké papriky

Podobné recepty

Boloňská omáčka neboli ragú alla bolognese

Sekaná v hořčicovo-pivní směsi

Sekaná v hořčicovo-pivní směsi

Příprava: 30 min

Vaření: 1 h 30 min

Porce: 6

Energie: 728 kcal na porci

Postup

01.

Celý postup uvidíte po registraci

Suroviny

Směs k potírání

Podobné recepty

Boloňská omáčka neboli ragú alla bolognese

Bezmasé karbanátky s cuketou a parmezánovou kaší

Smažený hermelín v mletém mase