Předkrmy a saláty
Sladkokyselý okurkový salát
Rychlý a osvěžující sladkokyselý okurkový salát, který zvládnete za 15 minut. Stačí nastrouhat okurku, lehce osolit, aby pustila vodu, a zalít jednoduchým sladkokyselým nálevem z vody, cukru a octa. Podávejte vychlazený jako přílohu k hotovým jídlům. Množství nálevu si můžete přizpůsobit podle chuti – někdo má raději řidší, jiný hustší.
Celkem: 15 min
Porce: 4
Postup
01.
Okurku oloupeme, nebo ji důkladně omyjeme a ponecháme se slupkou. Nastrouháme ji na hrubém či plátkovém struhadle do mísy, lehce osolíme a necháme přibližně 3 minuty vypustit vodu. Nesmíme ji posoleno…
