Tento salát je variací na známý Ševcovský mls, kterému se říká také Sloní žrádlo – tam se však marináda nejprve vaří. Díky pikantní chuti se hodí jako předkrm nebo jako pohoštění k pečivu. Je hotový raz dva a nejlepší je, když ho necháme uležet do druhého dne.
Nejprve si připravíme suroviny: kabanos nakrájíme na kolečka nebo na půlměsíce, cibuli nakrájíme na kousky stejně velké jako kabanos a okurky na kolečka.…

