Smažené čínské nudle s kuřecím masem a křupavou zeleninou patří k nejoblíbenějším asijským pokrmům. Jsou hotové raz dva a skvěle poslouží jako rychlý oběd i večeře. Zeleninu i maso můžete obměňovat podle toho, co máte doma, a připravit lze i vegetariánskou variantu.
Zeleninu omyjeme, cibuli a česnek oloupeme, mrkev oškrábeme. Papriky zbavené jádřinců nakrájíme na nudličky, oloupanou cibuli rozpůlíme a nakrájíme na proužky, mrkev na půlměsíčky, pórek na kolečka a …