Těstoviny a rizoto
Špagety s dýní, šalvějí a parmazánem
Zlatavá dýně a voňavá šalvěj se v severní Itálii snoubí už dávno, špagety zase patří k jihu. Vyzkoušejte, jak chutná jejich spojení – jemně sladká dýně, máslová šalvěj a parmazán.
Příprava: 15 min
Vaření: 25 min
Porce: 4
Energie: 545 kcal na porci
Postup
01.
Dýni vložíme do středně velkého hrnce s dobře přiléhající pokličkou. Posypeme ji cukrem a solí, zalijeme šesti lžícemi vody, přiklopíme a postavíme na střední plamen. Za občasného míchání dusíme pod p…
