Těstoviny a rizoto
Srbské rizoto jako ze školní jídelny
Srbské rizoto je klasika, kterou dobře známe ze školních jídelen – rýže s vepřovým masem, zeleninovým lečem a hráškem, zapečená v troubě se sýrem. Příprava není nijak složitá a výsledek chutná přesně tak, jak si to pamatujeme. Dávku si navíc snadno upravíte podle počtu strávníků.
Celkem: 50 min
Porce: 6
Postup
01.
Rýži dáme vařit pod pokličkou na 14 minut. Na obalu je sice uvedená doba varu 17 minut, ale vaříme ji kratší dobu, protože se rýže ještě dodělá v troubě.…
