Name: Srnčí guláš z kýty
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg srnčí kýty; 150 ml rajčatové passaty (nebo 200 g drcených loupaných rajčat v nálevu); 1 l vývaru; mletá sladká paprika (podle chuti); 3 velké cibule; 4 stroužky česneku; 150 ml červeného vína; koření na zvěřinu (podle chuti); jalovec (podle chuti); bobkový list; sůl; mletý pepř; olej; 100 g hladké mouky; 100 g másla

1 kg srnčí kýty

150 ml rajčatové passaty (nebo 200 g drcených loupaných rajčat v nálevu)

1 l vývaru

mletá sladká paprika (podle chuti)

3 velké cibule

4 stroužky česneku

150 ml červeného vína

koření na zvěřinu (podle chuti)

jalovec (podle chuti)

bobkový list

sůl

mletý pepř

olej

100 g hladké mouky

100 g másla

Srnčí guláš z kýty

Srnčí guláš z kýty

Příprava: 40 min

Vaření: 2 h

Porce: 6

Energie: 389 kcal na porci

Postup

01.

Celý postup je pro členy

Suroviny

Jíška

Podobné recepty

Hovězí pečeně po burgundsku

Uzené karbanátky v trojobalu

Králík na karamelizované šalotce s rybízovou omáčkou