Hovězí a zvěřina
Telecí řízky zapečené s bryndzou a sušenou šunkou
Telecí řízky z kýty lehce naklepané, orestované a zapečené s bryndzou a plátky sušené šunky. Podáváme je na restované kořenové zelenině s červenou řepou, která celému jídlu dodá svěží chuť. Vydatný a chutný recept Marcela Ihnačáka na rodinný oběd.
Příprava: 1 h
Porce: 4
Energie: 164 kcal na porci
Postup
01.
Kořenovou zeleninu nakrájíme na hranolky a krátce zblanšírujeme ve vroucí osolené vodě. V rozehřáté pánvi s trochou oleje opečeme řepu nakrájenou na menší kousky, osolíme, opepříme, přidáme nadrobno n…
