Čokoládová poleva z rozpuštěné čokolády, másla a smetany dodá moučníku lesk a jemnou chuť. Skryje drobné nerovnosti a často bývá jedinou ozdobou jinak skromného dezertu. Tato štafetová roláda s kávovým krémem se díky ní promění v elegantní dezert.
Troubu předehřejeme na 190 °C. Nízký plech o rozměrech 30x40 cm vyložíme pečicím papírem.…


