Tento tvarohový koláč je šťavnatý a zároveň lehký. Stačí ho posypat hrstí ostružin, malin, borůvek nebo rybízu a rázem máte letní moučník, po kterém se jen zapráší. Většina tohoto ovoce je v obchodech k mání i během zimy, takže si koláč můžete upéct kdykoliv během roku.
Změklé máslo utřeme s cukrem a postupně po jednom vmícháme žloutky.…

