Ryby a mořské plody
Štikozubec dušený na šalvěji s bramborovo-jablečnou přílohou
Filety štikozubce zprudka opečeme na oleji, podlijeme bílým vínem a krátce podusíme s čerstvou šalvějí. Výpek nakonec zjemníme kouskem másla. Jako přílohu připravíme restované brambory s jablky, které se k rybě výborně hodí.
Příprava: 15 min
Vaření: 25 min
Porce: 3
Energie: 374 kcal na porci
Postup
01.
Příprava ryby: Rybí filety nejprve důkladně osušíme. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a filety zprudka opečeme.…
