Nápoje
Svařákový gel s pomerančem a kořením
Svařák v netradiční podobě – gel, který se dá vmíchat do čaje nebo podávat jako sladká tečka k červenému vínu. Vůně pomeranče, hřebíčku, badyánu a skořice se v něm snoubí s červeným vínem a želírovacím cukrem. Naše art directorka Marcela si tuhle dobroty při focení přidávala do čaje tak dlouho, až málem neviděla na monitor.
Příprava: 2 h 15 min
Vaření: 3 min
Porce: 4
Postup
01.
Z pomeranče okrájíme oranžovou část slupky a vložíme ji do rendlíku k červenému vínu. Přidáme koření a přivedeme k varu. Potom odstavíme a necháme alespoň 2 hodiny louhovat. Následně víno přecedíme př…
