Moučníky a dezerty
Švestková buchta s drobenkou
Drobenka, žmolenka nebo posýpka – všechna tato jména označují drobivou směs másla, cukru a mouky, kterou pečivo sypeme ještě před upečením. Každá kuchařka má na drobenku svůj recept i vlastní poměr surovin. Vyzkoušejte osvědčený postup a upečte šťavnatou buchtu se švestkami, kterou zvládne i začátečník.
Příprava: 40 min
Vaření: 30 min
Porce: 1
Postup
01.
Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 160–170 °C.…
