Švestkový drobenkový koláč s pudinkem spojuje šťavnaté švestky, jemný pudink a máslovou drobenku. Vrstvy se při pečení krásně propojí a vznikne moučník, který potěší při každé příležitosti. Po vychladnutí ho snadno nakrájíte a podáváte třeba k odpolední kávě.
Dno dortové formy vyložíme pečicím papírem a stěny vymažeme máslem. Troubu začneme předehřívat na 200 °C.…