Název této španělské speciality vznikl podle tří druhů mléka, kterými se prolévá piškotový korpus. Třímlékový koláč je neuvěřitelně lahodný, hodně sladký a krásně vláčný. Recept lze libovolně obměňovat a přizpůsobit vlastním chuťovým preferencím.
Troubu předehřejeme na 175 °C a formu o rozměrech 23 x 33 cm vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.…