Svíčková nemusí být jen z hovězího masa – z králíka je jemná, šťavnatá a plná chuti. Marináda z kořenové zeleniny a koření dá masu nezaměnitelnou vůni. Podávejte ji tradičně s knedlíky a vychutnejte si klasiku v trochu jiném kabátě.
Nejprve králíka naporcujeme, prošpikujeme a odložíme stranou. Zeleninu očistíme.…