Sýrové palačinky patří mezi oblíbené moučníky, které si můžeme dopřát k snídani, obědu i večeři. Těsto obohatíme nastrouhaným sýrem, česnekem a čerstvou petrželkou, takže chutnají výborně naslano i nasladko. Pečeme je nasucho na pánvi a podáváme třeba se zeleninovým salátem.
Šlehání vajec: V míse vyšleháme vejce spolu se solí, cukrem a pepřem do pěny. Poté zašleháme vodu. Pomalu přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a stále šleháme na malé obrátky. Zašleháme i ole…


