Předkrmy a saláty
Tatarák z pečeného celeru
Bulvový celer patří mezi oblíbené kořenové zeleniny. V kuchyni se využije nejen bulva, ale i listy, které lze sušit, mrazit nebo přidávat do polévkových směsí. Bulvy jíme vařené i syrové, přičemž syrový celer skvěle chutná v pomazánkách. Z upečeného celeru si připravíme lahodný tatarák.
Příprava: 15 min
Vaření: 1 h
Porce: 1
Energie: 371 kcal na porci
Postup
01.
Troubu předehřejeme na 180 °C.…
