Teplý salát ve stylu Niçoise je ideální jarní pokrm. Spojuje pečené nové brambory, špenát, sušená rajčata a vejce. Zálivka z olivového oleje, octa a kapar mu dodá svěží chuť.
Troubu předehřejeme na 200 °C. Brambory pokapeme 2 lžičkami oleje, dáme na plech a pečeme 20 minut, v polovině je obrátíme. Brambory by měly být křupavé, zlatavé a propečené.…


