Bešamel je hladká a hustá bílá omáčka, která svou konzistencí připomíná smetanu. Připravuje se z hladké mouky, másla a mléka a můžeme ho udělat hustší, nebo naopak řidší. V tomto receptu ho obohatíme o dva druhy sýrů a šunku a společně s brokolicí a špagetami z něj vznikne syté jídlo hotové za 40 minut.
Ve vroucí osolené vodě uvaříme těstoviny podle návodu na obalu.…