Těstoviny a rizoto
Těstoviny s knedlíčky z mletého masa, špenátem a hlí vou ústřičnou
Tento recept spojuje jemné masové knedlíčky, které nejprve opečeme dozlatova, s hlí vou ústřičnou a špenátem v jemné smetanové omáčce. Vše promícháme s oblíbenými těstovinami a při podávání posypeme jemně nastrouhaným parmazánem. Jídlo je hotové za 70 minut a nasytí čtyři osoby.
Příprava: 40 min
Vaření: 30 min
Porce: 4
Energie: 844 kcal na porci
Postup
01.
Mleté maso důkladně promícháme s nadrobno nakrájenou šalotkou (ideálně použijeme elektrický sekáček), posekanou petrželkou, utřeným česnekem, vejci a strouhankou. Osolíme, opepříme, hmotu pořádně prop…
