Sezóna chřestu je krátká, proto si ji nenecháme ujít. Šéfkuchař Marcel Ihnačák připravil těstoviny pappardelle s krůtím masem, zeleným chřestem a cherry rajčaty jako lehké jídlo, které je hotové raz dva. Skvěle chutná a ještě lépe vypadá na talíři.
Bílé části lahůdkové cibulky nasekáme nadrobno a restujeme v rozehřáté pánvi s olejem. Postupně přidáme najemno nakrájený česnek, maso nakrájené na menší kousky, sůl, pepř a tymián. Chřest očistíme šk…